为切实保障师生饮食安全,筑牢校园饮食安全防线,5月9日下午后勤基建处在产创中心三楼 311 会议室开展 2025年食品安全管理知识培训讲座,本次讲座特邀贺州市平桂区市场监督管理局餐饮食品安全监管股股长熊飞玲主讲,后勤基建处副处长李立信、食堂管理科全体成员、食堂经营管理公司主要成员及饮食档口负责人参加培训。
会上,熊飞玲股长结合实际案例,围绕造成食品危害要素、食堂规范化管理等8项核心内容进行了深入讲解,针对学校食堂常见安全问题指明了整改方向,为校园食品安全管理提供了实操性指导。
讲解结束后,大家纷纷表示,对食品安全风险点有了更加清晰的认识,后勤基建处副处长李立信则强调,大家要以此次培训为契机,完善管理制度,强化日常监督,全力守护师生 “舌尖上的安全”。

